Дисциплины по выбору

Дисциплина «ТАРА И УПАКОВКА» читает к.т.н., доцент кафедры прикладной механики и инженерной графики Харкевич Виталий Геннадьевич.
 
Методическое обеспечение

Харкевич, В.Г. Тара и упаковка: конспект лекций для студентов специальностей 1-25 01 09 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров и 1-27 01 01-20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / В.Г. Харкевич. – Могилев: МГУП, 2015. – 111 с.

Харкевич, В.Г. Тара и упаковка: методические указания по выполнению контрольных работ для студентов факультета заочного обучения специализаций 1-25 01 09 01 «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» и 1-25 01 10 17 «Коммерческая деятельность в агропромышленном комплексе» / В.Г. Харкевич, С.Л. Масанский, И.Ю. Давидович. – Могилев: УО «МГУП», 2006. – 12 с.
 
В читаемом курсе дисциплины рассматриваются вопросы развития и становления современной тары и упаковки, приводятся сведения из истории белорусской народной тары; изучаются основные термины, понятия и определения; раскрывается роль упаковки, ее функции, вопросы создания и классификации; рассматриваются основные виды потребительской тары и упаковки, современные материалы, используемые в качестве упаковки; разбираются вопросы по содержанию и объему информации и способах ее представления конечному потребителю; раскрываются вопросы экологического аспекта, связанные с хранением, использованием и утилизацией тары и упаковки; освещаются вопросы исследовательской работы в области упаковочного дизайна.